美味健康BIO以健康的遠紅外線和等離子來釋放熱量，具有抗菌，降低脂肪的作用，更使食物從里到外的自然烤熟，倍加滑嫩可口。約成本比舊式的碳烤爐和煤氣爐，每年回省掉進萬元的燃料費。潔凈衛(wèi)生有無公害環(huán)保能源，確保電源不會污染空氣和發(fā)生微小碳塵，可保持室內(nèi)空氣的潔凈。使用方便比舊式的碳烤爐和煤氣爐，便利于服務員的管理，高低調(diào)溫器的設(shè)計減少了烤盤的更換率。這種新型無煙燒烤設(shè)備解決了燒烤時的油煙問題，是一種新型設(shè)備，具有廣闊的市場前景。不沾涂層在長時間高溫下工作，毛孔會擴大，突然冷卻后會立刻緊縮，會使殘留物藏在里面不出來，侵蝕不沾涂層，導致涂層推動不沾性。建議烘烤溫度低于240度，更能延長使用壽命。勿將烤完或待烤的食品長時間放在不沾模具里，因其積累在食物中的溫氣，糖份和油所形成的腐蝕物會腐蝕和氧化涂層底部的金屬材料。不沾烤盤使用后須等溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗滌劑清洗,遇到頑固污漬，用海綿或軟布清洗。切用粗糙砂布或鋼絲球，金屬鏟菜瓜布清理。